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Gesunde und schmackhafte, leuchtend dunkelblaue Trauben – die Weinbauern und Kellermeister im St. Magdalener Anbaugebiet sind mit dem Jahrgang 2012 bisher sehr zufrieden. Die Weinberge präsentieren sich zum Erntebeginn in bestem Zustand. Das herrliche Herbstwetter trägt seinen Teil dazu bei. Grund zur Freude sind auch die aktuellen „Drei Gläser“ vom Weinführer „Gambero Rosso – I Vini d’Italia 2013“ für den St. Magdalener Antheus 2011 vom Ansitz Waldgries.[:it]
Uve sane, saporite di un luminoso blu scuro- i vignaioli di Santa Maddalena per ora non possono che dirsi soddisfatti dell’annata 2012. I vigneti si presentano nelle condizioni migliori e il bel tempo di settembre sta facendo la sua parte. Motivo di soddisfazione sono anche i “Tre Bicchieri” della guida “Gambero Rosso – I Vini d’Italia 2013” che hanno premiato il Santa Maddalena.[:en]
Healthy and flavorful, radiant dark-blue grapes – so far, the winegrowers and winemakers in the Santa Maddalena cultivation zone are very satisfied with the 2012 vintage. At the beginning of the harvest, the vineyards are presenting themselves in the best condition. The lovely autumn weather is making its contribution to this. And another reason to be pleased is the current “Three Glass” rankings from the wine guide Gambero Rosso – I Vini d’Italia 2013 for the Santa Maddalena Antheos 2011 from the Tenuta Waldgries. [:][:de]
Einziger Wermutstropfen: „Die Menge liegt heuer an die zehn Prozent unter jener des Vorjahres“, wie Heinrich Plattner, der Präsident des Schutzkonsortiums St. Magdalena, feststellen muss. „Die Trauben sind dieses Jahr auffallend locker. Mit der Anzahl der Beeren je Traube liegen wir in diesem Jahr weit unter den Werten der letzten Jahre“, berichtet Paul Hafner vom Südtiroler Beratungsring. „Die Beeren sind heuer etwas kleiner als in den vergangenen Jahren, dafür sind sie in bestem Gesundheitszustand. Und sie haben einen Geschmack, der sehr viel versprechend ist“, freut sich Heinrich Plattner.
Der Vegetationsverlauf in den Weinbergen mag wohl mitverantwortlich für die geringere Erntemenge 2012 sein, ist Paul Hafner überzeugt. Die Kälteperiode und der Regen während der Blütezeit und dann die heißen, trockenen Wochen im Juli haben sicherlich ihre Spuren hinterlassen. „Aber nur mengenmäßig“, betont Stephan Filippi, der Kellermeister der Kellerei Bozen. „Qualitätsmäßig stehen wir jetzt mit hohen Zuckergradationen und passenden Säurewerten bei den Vernatschtrauben für den St. Magdalener ausgezeichnet da.“
Ein klassischer St. Magdalener Jahrgang
Das derzeit bilderbuchhafte Herbstwetter fördert den Reifeprozess der Trauben auf ideale Art und Weise. Warme Tage und kühle Nächte mit erheblichen Temperaturunterschieden sind die besten Voraussetzungen für ein ausgewogenes Verhältnis von Extrakten, Zucker- und Säurewerten in den Trauben, bestätigt Toni Rottensteiner von der Weinkellerei Hans Rottensteiner. „Und dies wiederum sind die unabdingbaren Voraussetzungen für vielversprechende Weine. Alle Voraussetzungen für einen typischen St. Magdalener Jahrgang mit knackigen, saftig-eleganten Weinen sind also vorhanden.“
Die Weinbauern haben mit viel Fleiß und Einsatz die witterungsbedingten Herausforderungen des Jahrgangs 2012 gut gemeistert und sind jetzt bestens für den Beginn der Ernte in den St. Magdalener Weinbergen gerüstet. Je nach Lagen wird sich die Ernte heuer bis in die ersten Oktoberwochen hinziehen. Dann wird sich zeigen, was wirklich im St. Magdalener 2012 steckt.
Grund zum Feiern haben die im „Freiwilligen Konsortium für den Schutz der Weinproduktion von St. Magdalena“ zusammengeschlossenen Weinbauern auf jeden Fall. Die zweiten „Drei Gläser“ vom „Gambero Rosso“ für einen St. Magdalener – nach dem St. Magdalener 2009 vom Pfannenstielhof“ nunmehr die aktuellen „Drei Gläser“ für den St. Magdalener Antheos 2011 von Christian Plattner vom Ansitz Waldgries – gilt es gebührend zu feiern.
Fotos:
1) St. Magdalener Anbaugebiet
2) Bozens Bürgermeister Luigi Spagnolli und Christian Plattner, Ansitz Waldgries mit St. Magdalener Antheos 2011 (3 Gläser Wein Gambero Rosso 2013)
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Unica nota stonata: “La quantità della produzione è del 10percento inferiore allo scorso anno – spiega il presidente del Consorzio di Tutela Santa Maddalena Heinrich Plattner. “I grappoli si presentano spargoli e e più leggeri rispetto agli anni passati”. Conferma il consulente agronomo Paul Hafner “Acini più piccoli ma sani e con un sapore molto promettente”.
Tra le cause della minore produzione ci sono il freddo e le piogge del periodo della fioritura cui è seguito un periodo un giugno troppo secco a causa dell’assenza di precipitazioni. “Il tutto si è ripercosso sulla quantità ma non sulla qualità delle uve – rimarca Stephan Filippi, enologo della Cantina di Bolzano – anzi, grado zuccherino e acidità delle uve Santa Maddalena sono perfettamente a posto”.
Un’annata classica per il Santa Maddalena
Lo splendido autunno appena cominciato promette di favorire la buona maturazione delle uve di Santa Maddalena. “Giornate calde e notti fresche favoriscono un buon equilibrio tra estratto, zuccheri e acidi spiega – Toni Rottensteiner della cantina Hans Rottensteiner – e queste sono le premesse ideali per vini di buona qualità e per un’annata caratterizzata dalla tipicità dei Santa Maddalena che si tradurrà in vini di piacevole beva ed eleganza”.
I vignaioli hanno lavorato duramente e per superare le sfide e le difficolta del tempo avverso di quest’anno e sono ora pronti alla vendemmia che a seconda delle zone si protrarrà fino alle prime settimane di ottobre. Poi, finalmente, si saprà cosa ci riserva l’annata 2012.
I vignaioli di Santa Maddalena hanno in ogni caso motivo di festeggiare il 2012 che ha portato in dono il secondo Tre Bicchieri mai ottenuto da un Santa Maddalena, l’Antheos 2011 di Christian Plattner della Tenuta Waldgries, dopo quello ricevuto dal Santa Maddalena 2009 della cantina Pfannenstielhof.
Foto:
1) Vigneti a S. Maddalena
2) Il Sindaco di Bolzano Luigi Spagnolli e Christian Plattner della Tenuta Waldgries con il S. Maddalena Antheos 2011 premiato con i 3 bicchieri del Gambero Rosso 2013
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But just one drop of bitterness: “This year’s volume looks to be about ten percent lower than that of last year,” Heinrich Plattner, president of the Santa Maddalena Consortium, was obliged to determine. “The clusters this year are noticeably loosely packed,” reported Paul Hafner of the Alto Adige Fruit and Winegrowing Consulting Center. “With the number of berries per bunch this year, we are far below the values of previous years.” But Plattner found additional grounds for satisfaction: “The grapes this year are somewhat smaller than in past years, and for that reason they’re in the best state of health. And their flavor is very promising.”
Hafner is convinced that the course of vegetation growth in the vineyards may well be partially responsible for the lower harvest volumes in 2012. The cold periods and the rain during the blossoming period and then the hot, dry weeks in July definitely left their mark. “But only in terms of quantity,” emphasizes Stephan Filippi, winemaker of the Cantina Bolzano. “As far as quality is concerned, we are now in an excellent situation with high sugar levels and suitable acidities with the Schiava grapes for the Santa Maddalena.”
A Classic Santa Maddalena Vintage
The current picture book weather that is prevailing is providing the ideal support for the ripening process of the grapes. Warm days and cool nights with considerable temperature differences are the best preconditions for a balanced proportion of extracts, sugar levels, and acidities in the grapes, as is confirmed by Toni Rottensteiner of the Hans Rottensteiner winery. “And those, in turn, are the indispensable preconditions for promising wines. And that means that all of the conditions are present for a typical Santa Maddalena vintage with crisp, juicy, elegant wines.”
With great diligence and commitment, the winegrowers have mastered the weather-related challenges of 2012 and are now excellently set up for the beginning of the harvest in the Santa Maddalena vineyards. Depending upon the individual locations, this year’s harvest will extend until the first weeks of October. Then it will become apparent what the 2012 Santa Maddalena really holds in store.
In any case, the winegrowers who have joined together to form the Consortium of Santa Maddalena already have reason to be proud. After the 2009 Santa Maddalena from Pfannenstielhof received the “Three Glasses” distinction from Gambero Rosso, the second “Three Glasses” has now been attained by the Santa Maddalena Antheos 2011 from Christian Plattner of the Ansitz Waldgries, ample grounds for celebration.
Foto:
1) Vineyards St. Magdalena
2) Bolzano city major Luigi Spagnolli and Christian Plattner of Tenuta Waldgries with the St. Magdalener Antheos 2011 awarded with 3 glasses in the Gambero Rosso 2013
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