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Zum 11. Mail wurde am 19. und 20. Mai im vigilius mountain resort am Vigiljoch in Lana der Südtiroler Vernatsch Cup ausgetragen. Dieser Wettbewerb wurde ins Leben gerufen, um den qualitätsvollen Vernatsch zu fördern. In einem mehrstufigen Auswahlverfahren wählte eine internationale Jury aus 87 Vernatsch-Weinen die „Vernatsch des Jahres“. [:it]
Il 19 e 20 maggio si è svolta al vigilius mountain resort l’undicesima edizione del Trofeo Schiava dell’Alto Adige.
Per promuovere la Schiava di qualità è nato il Trofeo Schiava dell’Alto Adige.
In varie degustazioni una selezionata giuria di giornalisti, enologi, sommelier ed esperti internazionali ha selezionato le “Schiave dell’anno” tra 87 campioni. [:en]
It has now been ten years since the Alto Adige Schiava Trophy was brought to life by Ulrich Ladurner, Othmar Kiem, and Günther Hölzl in order support quality wines made from the Schiava grape, known locally by its German name “Vernatsch”. The unique atmosphere of the vigilius mountain resort, a design hotel of the international format, offers the ideal setting for this wine that is often unjustly underestimated. In a multistage selection process, an international jury composed of winemakers, sommeliers, and trade journalists from Italy and Germany chose the “Schiava of the Year” from eighty-nine different Schiava wines. [:][:de]
Um der Vielfalt gerecht zu werden, wurden die Weine nach Kategorien getrennt verkostet und bewertet. Dabei wurden gleich vier St. Magdalener als „Vernatsch des Jahres 2014“ prämiert:
Als „Vernatsch des Jahres“ wurden prämiert:
Kategorie St. Magdalener
- Südtirol St. Magdalener classico Ansitz Waldgries 2013, Christian Plattner, Ansitz Waldgries
- Südtirol St. Magdalener classico mit Schutzzeichen 2013, Kellerei Bozen
- Südtirol St. Magdalener classico Pfannenstielhof 2013, Johannes Pfeifer, Pfannenstielhof
Kategorie „Der andere Vernatsch“
- Südtirol St. Magdalener classico Ansitz Waldgries 2012, Christian Plattner, Ansitz Waldgries
Die weiteren „Vernatsch des Jahres“:
Kategorie Kalterersee
- Südtirol Kalterersee Auslese classico superiore 2013, Schreckbichl
- Südtirol Kalterersee Auslese classico superiore Pfarrhof 2013, Kellerei Kaltern
Kategorie Meraner und Vinschgauer Vernatsch
- Südtirol Meraner Partanes 2013, Weingut Partanes
Kategorie Südtiroler Vernatsch und Südtiroler Grauvernatsch
- Südtiroler Vernatsch Campaner 2013, Kellerei Kaltern
- Südtiroler Grauvernatsch 2013, Klosterkellerei Muri Gries
Zur abschließenden Vernatsch Gala 2014 servierte Küchenchef Mauro Buffo Köstlichkeiten aus der Küche
des vigilus mountain resort. „Der Vernatsch ist ein traditioneller Wein, der heute wieder sehr modern ist. Er
gefällt durch seine Leichtigkeit und Frucht. Der große Andrang zur Vernatsch-Gala zeigt, dass der Vernatsch auch bei den Weingenießern wieder hoch im Kurs steht.“ betont Othmar Kiem, Weinfachjournalist und Organisator des Vernatsch-Cups.
Weitere Infos unter: www.vernatschcup.it
Im Bild (v.l.): Hannes Pfeifer, Pfannenstielhof; Ulrich Trockner, Kellerei Bozen; Christian Plattner, Ansitz Waldgries
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Per focalizzare le diversità delle varie Schiave i vini sono stati degustati e valutati in diverse categorie. Come “Schiava dell’anno 2014” sono stati premiati ben quattro S. Maddalena:
Come “Schiava dell’anno” sono state premiate:
categoria AA Santa Maddalena
- Alto Adige Santa Maddalena classico Ansitz Waldgries 2013, Christian Plattner, Tenuta Waldgries
- Alto Adige Santa Maddalena classico 2013, Cantina Produttori Bolzano
- Alto Adige Santa Maddalena classico Pfannenstiel 2013, Pfannenstielhof, Johannes Pfeifer
categoria Schiava diversa
- Alto Adige Santa Maddalena classico Ansitz Waldgries 2012, Christian Plattner Tenuta Waldgries
categoria AA Lago di Caldaro:
- Alto Adige Lago di Caldaro classico superiore 2013, Colterenzio
- Alto Adige Lago di Caldaro classico superiore Pfarrhof 2013, Cantina di Caldaro
categoria AA Schiava e Schiava Grigia
- Alto Adige Schiava Campaner 2013 – Cantina di Caldaro
- Alto Adige Schiava Grigia 2013 – Muri Gries
nella categoria AA Meranese e AA Val Venosta
- Alto Adige Meranese Partanes 2013, Tenuta Partanes
Momento culminante del Trofeo Schiava dell’Alto Adige è stato il Galà della Schiava. Qui si è dimostrata la versatilità di questo vino in abbinamento con le prelibatezze dalla cucina del vigilius mountain resort, capitanata dallo chef Mauro Buffo. “La Schiava è un vino della tradizione che oggi è sempre più moderno per le sue caratteristiche di leggerezza e piacevolezza,” ha sottolineato Othmar Kiem, giornalista enogastronomico e organizzatore del Trofeo Schiava dell’Alto Adige.
Ulteriori informazioni: www.vernatschcup.it
Nella foto (da sinistra): Hannes Pfeifer, Pfannenstielhof; Ulrich Trockner, Kellerei Bozen; Christian Plattner, Ansitz Waldgries
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Depending upon the cultivation zone, the Alto Adige Schiava wines express themselves differently. In order to do justice to this variety, the wines were tasted and evaluated separately by zone. In the category “Other Schiavas”, on the other hand, the wines that were ranked were from older vintages or else did not fit into the usual divisions.
The winners of “Schiava of the Year” were
Category of Lago di Caldaro
- Alto Adige Lago di Caldaro Scelto classico superiore 2012 – Schreckbichl
- Alto Adige Lago di Caldaro Scelto classico superiore Puntay 2012 – Erste + Neue
Category Meranese and Val Venosta Schiava
- Alto Adige Schiava Meranese Schickenburg 2012 – Cantina Burggräfler
Category Alto Adige Schiava and Alto Adige Schiava Grigia:
- Alto Adige Schiava 2012 – Weingut Donà
- Alto Adige Schiava 2012 – Azienda Agricola Gumphof
Category St. Magdalener
- Alto Adige St. Magdalener classico 2012 – Christian Plattner, Ansitz Waldgries
- Alto Adige St. Magdalener classico with trademark 2012 – Cantina Bolzano
- Alto Adige St. Magdalener Rondell 2012 – Franz Gojer, Glögglhof
Category “Other Schiavas”
- Alto Adige St. Magdalener classico Antheos 2011 – Christian Plattner, Ansitz Waldgries
At the subsequent Schiava Gala , chef de cuisine Mauro Buffo served delicacies from the kitchen of the vigilus mountain resort. “Schiava is a traditional wine that today is once again very modern,” emphasized Othmar Kiem, wine trade journalist and one of the organizers of the Schiava Trophy. “It is pleasing through its lightness and fruit. The large crowd at the Vernatsch Gala shows that Schiava is once again popular with wine enthusiasts.“
Group picture fltr: Sybille Frei (vigilius), Florian Gojer (Glögglhof), Markus Prackwieser (Gumphof), Christian Plattner (Waldgries), Ulrich Trockner (Kellerei Bozen), Stefan Kapfinger (Kellerei Meran Burggräfler), Maximilian Niedermayr (Schreckbichl), Gerhard Sanin (Erste + Neue), Hartmann Spitaler, Hansjörg Donà (Weingut Donà), Ulrich Ladurner (vigilius), Günther Hölzl (Pur Südtirol), Othmar Kiem (Organisation).
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